(GMH/BdS) Ein Bild von gelbblühenden Ringelblumen und blauschimmerndem Kohl. Daneben stehen hochgewachsene rote Stockrosen und dazwischen wachsen Möhren, Zwiebeln und Salate. Im traditionellen Bauerngarten war es schon immer die Mischung zwischen schönen und nützlichen Pflanzen, die den besonderen Charme ausmachte. …

(GMH/BVE) Wenn die Temperaturen steigen und Aussicht auf frostfreie Nächte besteht, packt viele Balkon- und Gartenbesitzer die Lust, ihre Balkonkästen und Kübel frisch zu bepflanzen. Danach folgt das Arrangieren der Gartenmöbel und Dekorieren der Accessoires, wie Windlichter und Figuren.

(GMH/BVE) Vorbei sind Eis und Schnee, die ersten Frühlingsblüher haben schon allerorts Viele erfreut, doch das eigentliche Blütenfeuerwerk hält erst mit dem Start der Beet- und Balkonpflanzen-Saison Einzug auf Balkon, Terrasse oder im Blumenbeet. Wer sich in den nächsten Wochen im gärtnerischen Fachhandel umschaut, dem geht förmlich das Herz auf. Überall grünt und blüht es, die Verkaufsflächen stehen voll mit den neusten Züchtungen, aber auch mit bewährten Sorten. …

(GMH/BDC) Zwischen Deutschland und Japan liegen rund 10.000 km Entfernung. Wir in Europa werden daher die Auswirkungen der Reaktor-Katastrophe in Japan praktisch nicht zu spüren bekommen. Trotzdem entstehen Sorgen und Unruhe. So berichtet der Vorsitzende des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. Franz Schmaus von Anrufen aus Verbraucherzentralen, bei denen besorgte Menschen nach japanischen Pilzen auf unseren Märkten anfragten. …

(GMH/BDC) Butter oder Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, gehackten Knoblauch darin anbraten, die in Streifen geschnittenen Austernpilze dazu geben. Schon macht sich aromatischer Duft in der Küche breit. Nur kurz von allen Seiten kräftig braten, salzen, pfeffern, Blattpetersilie drüber streuen und mit etwas Brot genießen. So einfach geht eines der köstlichsten Pilzgerichte. Das feste und doch weiche Fleisch der Austernpilze, der kräftige Geschmack und der intensive Duft sind Gaumenkitzel pur. …

(GMH) Lange schon hat es in den Fingern gekribbelt, nun hat die Zeit des Wartens endlich ein Ende: Im März zücken Pflanzenfreunde allerorten Schäufelchen und Pikierholz, um pünktlich in die neue Garten- und Balkonsaison zu starten. Prächtige Stauden, leuchtende Sommerblumen und leckeres Gemüse wollen gesät, gepflanzt und umhegt werden und versprechen im Gegenzug viele Monate des Schwelgens und des Genusses. Die Vorfreude wurde in den vergangenen Wochen noch gesteigert, denn viele Pflanzenzüchter haben Licht in die grauen Wintermonate gebracht, indem sie ihre brandneuen Sorten zum ersten Mal der Öffentlichkeit vorstellten. …

Hier finden Sie weitere Bilder zum Artikel: “Pünktlich zum Saisonstart locken die Pflanzenneuheiten 2011″

(GMH) ‚Early Blue’, ‚Hot Red’ oder ‚Schneeball’ heißen sie und blühen mit ihren üppigen Blütenkugeln in den Farben Blau, Rosa, Rot oder Weiß. Hortensien zählen zu den beliebtesten Topf- und Kübelpflanzen, die mit einer langen Blühdauer viel Freude bereiten. …