(GMH) Der Garten gleicht in vielem einem Laufsteg: Jahr für Jahr werden uns neue aufregende Trends präsentiert – doch die meisten gehören schon nach wenigen Monaten wieder der Vergangenheit an. Andere erleben in unregelmäßigen Abständen eine Renaissance, um anschließend erneut für einige Jahre in der Versenkung zu verschwinden. Und schließlich gibt es noch die Klassiker, die Lieblingsstücke, ohne die kein Sommer denkbar ist und die mit leicht veränderten Details einfach immer In sind. Zu eben jenen Klassikern zählt die Hortensie. …

(GMH/FGJ) Jetzt ist es wieder soweit. Die kalten Nächte sind hoffentlich mit den Eisheiligen endlich vorbei. Der Sommer steht vor der Tür. Balkon und Terrasse werden für einige Monate wieder zum zweiten Wohnzimmer. Da heißt es Tisch und Stühle rücken und mit bepflanzten Gefäßen und Kästen für die Saison Akzente setzen, bunt oder Ton-in-Ton, so wie es gefällt. Neben der beliebten Beet- und Balkonpflanzen-Palette bieten Stauden als Begleiter dabei eine wahre Blütenvielfalt und zeigen einen ganz eigenen Charme. …

(GMH/LVR) Ein zarter Lavendelduft liegt in der Luft, ein paar Meter weiter mischt sich das würzige Aroma von Rosmarin mit der fruchtigen Note von Orangen- und Zitronenthymian. Janina schnuppert derweil genießerisch an einer grazilen Pflanze mit hübschen dunkelroten Blüten. „Kennen Sie schon die Schokoladen-Kosmee? Da müssen Sie unbedingt mal dran riechen“, meint die gelernte Gärtnerin und hält uns den Topf in Nasenhöhe vors Gesicht. Tatsächlich, eindeutig Zartbitterschokolade, …

(GMH/BVE) Was erinnert mehr an einen Urlaub am Mittelmeer als Olivenbäume, Zitruspflanzen oder Bougainvilleen. Mit mediterranen Kübelpflanzen, den passenden Gefäßen und einigen Accessoires lässt sich diese Atmosphäre auf die eigene Terrasse zaubern, um die Eindrücke des Südens zu genießen. …

(GMH/BdS) Kennen Sie das auch? Mit kritischem Blick mustert man beim Gang durch den Garten die Entwicklung der eigenen Pflanzen. Man schaut, wie sich diese oder jene Pflanze entwickelt hat und freut sich über erste Austriebe, Blüten oder Wuchsformen. An einigen Stellen ist der Gärtnerblick jedoch gar nicht zufrieden: Hatte man das Beet im letzten Jahr nicht anders geplant? Immer wieder tauchen Lücken in Pflanzungen auf, die das gesamte Erscheinungsbild trüben. Manchmal ist es eine Lücke im Blumenbeet, manchmal ein Loch vor der Gehölz-Kulisse, das mit der passenden Pflanze gefüllt werden muss. Oder eine Gartenbank oder ein Gartenaccessoire könnte durch eine attraktive Bepflanzung noch betont werden. Auch eine kahle Baumscheibe lässt sich mit den richtigen Pflanzen bestens aufwerten.

(GMH/BDC) Kochbücher und Kochsendungen haben Konjunktur. Gleichzeitig wird immer weniger zuhause gekocht. Die Zeit fehlt einfach, seufzen Viele und verzichten so auf ein Stück Lebensqualität und Kultur. Dabei muss Selber-Kochen gar nicht aufwändig sein. Wer beispielsweise auf frische Pilze setzt, ist im Handumdrehen mit der Vorbereitung fertig. Denn Pilze kommen frisch, gesund und sauber in den Handel. Putzen ist bei ihnen – fast – unnötig. …