Mit robusten Gemüsepflanzen zum eigenen Ernteerfolg
    Mit robusten Gemüsepflanzen zum eigenen Ernteerfolg

    (GMH/LVW) Selbst gezogenes Gemüse schmeckt fantastisch. Das weiß jeder, der schon mal Tomaten, Gurken oder Peperoni frisch aus dem Garten oder dem Balkonkasten genascht hat. Richtig spannend wird die eigene Ernte bei besonderen Sorten. Ein Betrieb aus Westfalen hat sich auf außergewöhnliche Gemüse-Jungpflanzen spezialisiert, die das Herz von Hobbygärtnern höher schlagen lassen. …

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Champignonernte – nur mit sensibler Menschenhand

Champignonernte – nur mit sensibler Menschenhand

(GMH/BDC) Kulturpilze automatisch ernten? Das wird in den nächsten fünf bis zehn Jahren sicher nicht möglich sein, sagen Technik-Experten. Sie tüfteln ständig an technischen Verbesserungen für den Anbau von Pilzen. Andere Bereiche, wie das Sterilisieren der Kulturhäuser mit heißem Wasserdampf gegen Schadorganismen oder das Ausbringen des sterilen Substrats, sind technisch ziemlich perfekt. Aber den Menschen bei der Ernte ersetzen? Das geht zumindest in naher Zukunft nicht. …

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Für die eigene Ernte braucht es keinen Garten

Für die eigene Ernte braucht es keinen Garten

(GMH/LVR) Der Naschbalkon liegt voll im Trend. Kein Wunder, denn das Pflanzenangebot aus Gartenbaubetrieben im Rheinland wird immer abwechslungsreicher und exotischer. Schokoladen-Minze wächst neben dauertragenden Erdbeeren und ausgefallenen Gemüsesorten wie Andenbeere, und Mexiko-Gurken liefern Gemüsesnacks. Auf dem Balkon lassen sich würzige Kräuter, aromatisches Gemüse und saftige Früchte …

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Kinderfreundliche Pflanzen

Kinderfreundliche Pflanzen

(GMH/PRE) Sich gegenseitig mit Grashalmen kitzeln, neugierig ein samtig glänzendes Blatt abzupfen, erwartungsvoll an einer Blüte schnuppern: Kinder nehmen Pflanzen mit allen Sinnen wahr, eine Eigenschaft, die manchem erwachsenen Gärtner schon ein wenig abhandengekommen ist – und die es wiederzuentdecken gilt. …

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