(GMH) Gärtner ist ein vielseitiger Beruf. Deshalb sind eine ganze Reihe von Vorlieben und Fähigkeiten gefragt, um eine Ausbildung in einer der sieben Fachrichtungen zu beginnen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau. Ganz unterschiedliche Typen können im Gärtnerberuf ihr Glück finden. …
(GMH) Bei schönem Wetter wünschen sich viele Menschen, sie können im Freien arbeiten. Gärtner tun das den ganzen Sommer über – umgeben von schönen Pflanzen. Sie wässern, düngen, schneiden, verpflanzen und ernten, wobei die Aufgaben je nach Fachrichtung unterschiedlich ausfallen. …
(GMH) Wer denkt, mit Spaten, Gießkanne und Schubkarre ist ein Profi-Gärtner bereits voll ausgestattet, hat ein reichlich veraltetes Bild von dem Berufsstand. Heutzutage werden zahlreiche große und kleine Maschinen verwendet, um die Arbeit einfacher und effektiver zu machen. Deshalb ist eine Ausbildung zum Gärtner für technikinteressierte Jugendliche eine gute Wahl. …
(GMH) Im Frühjahr blüht nicht nur die Natur auf, auch für Menschen mit Gärtnerberuf ist der Saisonstart eine spannende Jahreszeit. Beet- und Balkonblumen müssen vorgezogen, Obstbäume beschnitten, Frühblüher verkauft und Grünflächen auf Vordermann gebracht werden. Dank ihrer abwechslungsreichen Aufgaben wird es Gärtnern – egal auf welche Fachrichtung sie spezialisiert sind – ganz sicher nicht langweilig. …
(GMH) Blütenduft, Farbenpracht und ganz viel frisches Grün – für viele ist Gärtnern das schönste Hobby der Welt. Aber wie ist es, wenn man einen Beruf daraus macht? Wir haben mal reingehört in einen Gärtnerbetrieb und zwei Auszubildende befragt – die ganz offensichtlich eine goldrichtige Berufsentscheidung getroffen haben: …
(GMH) Lässig züngelt die Grüne Mamba den jungen Zoobesuchern durch die Glasscheibe entgegen: Sie hat sich zum Verdauungsschläfchen in die Krone einer Birkenfeige (Ficus benjamini) zurückgezogen und ist an den Harry-Potter-Beschwörungsversuchen vor ihrer Nase sichtlich uninteressiert. Umso interessierter ist Sylvia Theiß an der Schlange, nein, eigentlich an ihrem Hochsitz: Die Zoogärtnerin freut sich, wie gut das Bäumchen das Gewicht der vielbestaunten Terrariumsbewohnerin trägt. …
(GMH) Wenn Heike Zylka-Karl ihre grünen Schützlinge mal wieder nur mit der Kneifzange anfasst, ist das alles andere als ein Zeichen mangelnder Wertschätzung. Im Gegenteil, denn Jin- und Shari-Zangen sind wichtige Werkzeuge bei der Bonsaigestaltung: Sie dienen dazu, einzelne Ast- oder Stammbereiche zu entrinden, was das Bäumchen optisch altern lässt. Richtig eingesetzt, gewinnt nicht nur das Erscheinungsbild, sondern das Bäumchen steigt auch in seinem monetären Wert. …
(GMH) Sollte Lothar Riedrich jemals bei der Chelsea-Flower-Show antreten, er hätte vermutlich beste Aussichten auf einen der begehrten Preise. Denn wenn es um das Einfangen von Stimmungen, das Erschaffen von Bildern auf Zeit und das Einplanen noch so abwegig erscheinender Eventualitäten geht, macht dem 55-jährigen Brandenburger so schnell keiner etwas vor. …
(GMH) Wenn Ufuk May sein grünes Reich abschreitet, wandelt er auf den Spuren von Fürsten und Königen: Über die Terrasse und die Freitreppe geht es von Schloss Augustusburg hinunter ins barocke Gartenparterre; ein wenig Flanieren zwischen verschlungenen, mit bunten Sommerblumen eingefassten Buchsornamenten und plätschernden Wasserspielen, dann gelangt man durch Räume formende Heckenelemente zum angrenzenden englischen Landschaftsgarten – nicht der schlechteste Arbeitsplatz. …
(GMH) Wenn Matthias Kaiser den Leuten aufs Dach steigt – sind die darüber hocherfreut, denn dann ist der Weg zum Freiluftwohnzimmer nicht mehr weit. Intensiv begrünte Dachgärten sind nur eines der Gebiete, mit denen sich der 40-Jährige bei der Jürgen Wragge GmbH beschäftigt. Eines zeigen die Dachgärten definitiv und zwar könnte der Vorher-Nachher-Vergleich kaum deutlicher ausfallen. Vorher eine kahle und deshalb oft ungenutzte Fläche, nachher ein gemütlicher Sitzplatz mit mediterranem Flair, ein japanischer Zen-Garten oder …
(GMH) Die spinnen, die Gärtner! Dieser Gedanke dürfte schon so manchen Busfahrer oder örtlichen Führer durchzuckt haben, der Cassian Schmidt und seine Kolleginnen und Kollegen auf ihren Trips durch die Pflanzenwelt begleitet hat. Wollen in die entlegensten Winkel des Landes, bestehen auf den umständlichsten Wegen, kraxeln auf die steilsten Berge und locken selbst den misstrauischsten Einheimischen aus der Reserve, nur weil sie noch ein ganz bestimmtes Blümchen sehen wollen – verrückt! …
(GMH) „Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern“, heißt es im Volksmund. Inzwischen wissen selbst Kindergartenkinder, dass Obst gesund ist. Denn immer mehr Menschen achten auf eine gesunde, vitaminreiche Ernährung und bevorzugen Produkte aus der Region. Wer sich für eine Ausbildung als Gärtnerin oder Gärtner der Fachrichtung Obstbau entscheidet, sorgt für ein ganzjährig frisches und abwechslungsreiches Angebot an Früchten und arbeitet damit …
(GMH) Es war Glück, dass Jan Henrik Böckmann auf einem Erdbeer-Hof im Südwesten von Niedersachsen groß geworden ist. Sonst hätte er vielleicht nie erfahren, dass Gärtner für Obstbau sein Traumberuf ist. „Viele kennen die Tätigkeit gar nicht, dabei hat sie so viel zu bieten“, sagt der 21-Jährige. Schon in der Ausbildung werden Naturverbundenheit, Technikverständnis und der Umgang mit Menschen zu einem abwechslungsreichen Beruf kombiniert. Wer sich gerne im Freien aufhält, geschickt im Umgang mit Maschinen sowie kontaktfreudig ist, sollte sich die Ausbildungs-Angebote in der zukunftsreichen Obstbau-Branche genauer anschauen. …
(GMH) Wer die Wahl hat, hat die Qual: Wurzel-, Zwiebel-, Blatt- oder Fruchtgemüse, Kohl oder Zuchtpilze – das Angebot an heimischen Arten aus Freiland oder Gewächshaus ist groß. Dabei steigt die Nachfrage kontinuierlich, insbesondere nach Produkten aus nachhaltiger, deutscher Produktion mit kurzen Transportwegen. Auszubildende zum Gärtner der Fachrichtung Gemüsebau sorgen deshalb nicht nur für ein jederzeit reichhaltiges und frisches Angebot, sondern erlernen auch ein Beruf mit Zukunft. …
(GMH) „Gemüsegärtner ist ein Beruf mit Zukunft – zu essen brauchen die Menschen schließlich immer“, ist Maximilian Waibl überzeugt. Der 17-Jährige hat vergangenes Jahr eine Ausbildung in einem großen Traditionsunternehmen in Oberbayern begonnen. Nun ist er jeden Tag von frischen Kräutern, knackigen Salaten und saftigen Tomaten umgeben. …
(GMH) Was wären Parks, Friedhöfe, Zier- und Steingärten ohne filigrane Gräser, prächtige Blattschmuckstauden oder Wasserpflan-zen? Wie trist kämen uns Privatgärten und öffentliche Grünanlagen ohne die Farbenpracht und Vielfalt von Stauden vor? Damit die Freude an diesen mehrjährigen Pflanzen auch lange währt, ist die Arbeit von Staudengärtnern gefragt. Eine Ausbildung in dieser Fachrichtung vermittelt viel Pflanzenwissen und eine enge Verbindung mit der Natur. …
(GMH) Marlene Mosch liebt es, in der Natur zu sein. Ihre Leidenschaft wollte die 22-Jährige auch bei der Arbeit ausleben. Als angehende Staudengärtnerin in einem Fachbetrieb in Stelle (Niedersachsen) hält sie sich jetzt viel unter freiem Himmel auf und hat den ganzen Tag über mit Pflanzen zu tun. …
(GMH) Sabrina Boyungs (24) ist ein kontaktfreudiger Mensch. Eine Ausbildung als Zierpflanzengärtnerin hat sich für sie als der richtige Weg herausgestellt. Denn mit dem Schwerpunkt „Verkaufen und Beraten“ kommt sie jeden Tag aufs Neue mit Kunden zusammen. „Eintönig und langweilig ist es bei uns nie“, sagt Boyungs. …
(GMH) Beim Einkauf in Gärtnerei, GartenBaumschule oder Gartencenter erwarten Kunden kompetente Beratung. Deshalb gibt es Gärtner, die den Beruf mit einer besonderen Spezialisierung erlernen. Neben ihren Pflanzenkenntnissen sind sie speziell im Umgang mit Kunden geschult. Das macht sie nach einer Ausbildungszeit von drei Jahren zu begehrten Fachkräften in einer zukunftssicheren Branche. …
(GMH) Kreativ geht es bei einer Ausbildung auf dem Friedhof zu: Alleine oder in einem kleinen Team legt der Gärtner dort Grabstätten an, pflegt die Anlagen und wird nicht selten um diese besondere Wirkungsstätte beneidet. Neben handwerklichem Können spielt auch Einfühlungsvermögen, Beratungskompetenz und gestalterisches Geschick in diesem Beruf eine große Rolle. …